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諏訪泉【富田】 諏訪酒造

今日は、先日飲んだ日本酒のお話し

旦那が家の近所の酒屋で【富田】という日本酒を買って来ました。
日本酒の話で花が咲き、その店長さんのおススメの一品だそうです。

28.jpg
ネットで調べると諏訪酒造さんは、漫画「夏子の酒」のモデル蔵としても有名になったそうですねぇ~。

【冨田】は、冨田農場が育てた山田錦の中でも、少し小さかったりして山田錦と名乗れない、山田錦を使ってお酒を造っているそうです。なので、山田錦を使っているのにもかかわらず、価格が少し安くできるとの事。
また、純米作りだけど等外米を使っているので、<純米酒>とは表示できないけど、造りは純米だそうです。


私も旦那もお酒は好きなので、さっそく日本酒に合うおつまみを作成し、
では「かんぱ~い」

29.jpg


第一印象は、とても飲みやすいお酒です
スルスルと入る感じ。
私はこのお酒をとても気に入りました

もっとわかりやすい感想を言えれば良いけど、なにせボキャブラリーが無くて

何はともあれ、美味しかったです。


ウメコ 「ほろ酔いの飼い主にこんなのかぶせられました。」

30.jpg


似合うよ、ウメコさん

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